N°FEG0000171
Travailler avec des fournisseurs locaux et respectueux de l'environnement permet de réduire l'impact environnemental de l'entreprise et favoriser l'économie locale.
Une norme internationale donne le cahier des charges à respecter pour être le plus éco-responsable possible en tant que traiteur : la norme ISO 2012. Cette norme prend en compte les 3 piliers du développement durable, à savoir l'économie, l'environnement, la société.
Un traiteur écoresponsable veille à respecter le plus possible la norme ISO 2012 qui prend en compte les 3 piliers du développement durable.
Un traiteur local veillant à la préservation de l'environnement :
- Optimise donc l’utilisation des ressources en eau et en énergie,
- Favorise les circuits courts et les partenaires locaux
- Et met en place des actions écologiques concrètes lors des événements.
https://mycater.fr/guide/choix-traiteur-en-ligne
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