Fruits et légumes issus d’une agriculture résiliente et solidaire
Secteur : Haut-Rhin
Les fruits et légumes sont cultivés par les membres de l’association Ô Bon Jardinier, dans le cadre d’une démarche environnementale et participative.
- Production locale
Les fruits et légumes sont cultivés directement au potager d’Ô Bon Jardinier, à proximité du lieu de distribution. Cette proximité limite les distances de transport et les besoins logistiques, réduisant ainsi la consommation d’énergie et les émissions de CO₂ liées à l’acheminement des produits.
- Agriculture résiliente
La production s’inscrit dans une démarche de résilience agricole, avec des pratiques adaptées aux conditions locales et aux enjeux environnementaux.
Elle repose sur des pratiques adaptées au contexte local, permettant une gestion plus économe de l’eau et des ressources, tout en limitant les besoins en énergie et en intrants.
- Diversité des cultures
La diversité des fruits et légumes cultivés favorise la biodiversité, contribue à préserver la qualité des sols et renforce la résilience du potager face aux aléas climatiques et aux maladies.
- Saisonnalité des cultures
Les fruits et légumes sont cultivés au rythme des saisons, ce qui permet de limiter les besoins en chauffage, en éclairage et en énergie nécessaires à la production hors saison.
- Une démarche collective et participative
Le fonctionnement associatif et le jardin participatif permettent d’impliquer collectivement les membres dans une démarche de production respectueuse de l’environnement, tout en favorisant le partage des connaissances et des pratiques agricoles.
Cycle de vie et parties prenantes
Fruits et légumes issus d’une agriculture résiliente et solidaire
Départ du cycle
1
Le producteur
O BON JARDINIER
Les membres de l'association cultivent les fruits et légumes dans le cadre d'une agriculture résiliente.
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